Oleh-Oleh Khas Makassar

Saya dulu bingung kalo ada teman yang minta dibawain oleh-oleh khas Makassar. Kenapa? Ini ceritanya

*********

Saya selalu menyebut Makassar kampung halaman kedua.

Saya tinggal di Makassar sejak kenaikan kelas 4 SD. Waktu itu Papa dipindahtugaskan dari Bandung. Cukup lama tinggal di sana, sampai pertengahan kelas tiga SMP, kami pindah ke Denpasar. Saya cuma setengah tahunan di Denpasar, hanya menamatkan SMP saja, kemudian memilih untuk LDR sama orang tua, dan ikut Mbah di Kudus, kota kelahiran saya.

Lulus kuliah dari D3 Public Relations UNDIP Semarang saya balik lagi ke Makassar. Papa dipindahkan ke sana lagi setelah lima tahunan dinas di Denpasar. Ngga lama saya tinggal di sana dapet panggilan kerja di radio Venus Makassar. Alhamdulillah impian saya sejak SMA kesampaian juga ^_^

Waktu tinggal di Makassar yang pertama kalinya saya kurang begitu excited sama kuliner Makassar. Yang saya tahu sih cuma coto Makassar, sop konro, pisang ijo, sama pisang epe. Itupun makannya cuma sesekali, masih bisa dihitung dengan jarilah padahal udah lima tahun saya tinggal di sana. Karena emang keluarga kami termasuk yang jarang banget makan di luar rumah. Dan lagi makanan macam coto, sup konro yang berdaging-daging itu kurang cocok untuk apa yang punya kolesterol hehehe.

Pas yang keduakalinya ke Makassar, barulah saya lumayan banyak mengeksplore kuliner Makassar. Secara udah kerja juga ya, jadi bebas mau makan di luar kan pake uang sendiri hehehe.

Paling sering sih makan coto. Di sini dimana-mana banyak warung coto. Temen-temen kalo pas kita jalan-jalan ke luar (tapi bukan mall) ngajak makan ya pasti makan coto. Saya sampe heran ngga bosen apa mereka makan coto? Karena waktu itu saya bukan penggemar coto, 

saya usul makanan lain, siomay kek, tapi ternyata warung siomay agak susah didapat. Pernah nemu penjual siomay itupun abang-abang yang jualnya pake gerobak dan langka.

Akhirnya saya ya ngikut ajalah sama yang lainnya ke warung coto. Ternyata rasanya enak juga ya hahaha, harganya murah pula. Dulu, (tahun 2007an) harga coto semangkuk kecil (mangkuk yang biasa buat soto, bukan bakso) antara Rp 3000 - Rp 5000. Kalo mau pake buras (semacam lontong) nambah lagi berapa ya seribuan kalo ngga salah, lupa sih. Biasanya sih temen-temen makan semangkuk ngga cukup terutama yang cowok, pada nambah minimal dua mangkuk lah. Kita bisa pilih mau isinya daging tok, paru, ati, atau campuran. Saya biasanya milih yang paru.

coto makassar, foto by beautyofindonesia.com

Selain coto, makanan khas Makassar yang pernah saya coba dan suka ada mie titi, kapurung, pisang ijo, pisang epe. Semua makanan itu enak dan saya baru menyadarinya saat ke Makassar yang kedua kalinya. Suka kangen sama makanan Makassar. Pernah pengen bikin sendiri di rumah, cari resep coto kok agak susah ya bikinnya. Ngga jadi, mending ntar aja deh ke coto Makassar Daeng Baba, kata temen rasanya enak. Yang pernah saya coba bikin mie titi. Nanya sama temen yang orang Makassar resep mie titi, nyoba bikin di rumah ternyata lumayan gampang dan hasilnmya lumayan enak hehehe.

Nah yang sempet bikin saya bingung itu kalo mau nyari oleh-oleh khas Makassar untuk temen-temen di luar kota. Masa ya iya saya bawain coto, keburu basi dong takutnya. Apalagi waktu itu saya perjalanan Makassar-Semarang bisa memakan waktu 8 jam-an. Soalnya naik pesawat cuma sampe Surabaya habis itu naik bis, hihi pengiritan.

Tapi kebingungan saya sirna setelah pada suatu hari pas Pakdhe dari Kudus main ke Makassar, kami ajak jalan-jalan ke Pantai Losari sama Benteng Port Rotterdam, pulangnya dibawa sama supir kami ke tempat oleh-oleh.

Saya baru pertamakali lo ke tempat oleh-oleh ini, hihi ndeso tenan yo. Letaknya lumayan deket sama pantai Losari. Di sini ada aneka makanan kering dalam kemasan yang bisa dibeli buat oleh-oleh. Ada yang berupa barang dan aksesoris juga. Langsung deh saya ambil kacang disco sama kopi toraja buat ngoleh-ngolehi si (calon) Ayah dan (calon) mertua yang ada di Semarang. Ya meskipun kopi Toraja ngga bisa dibilang 100% khas Makassar ya, karena Toraja dan Makassar kan beda. Tana Toraja itu salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan. Karena masih seprovinsi gapapa lah ya hihihi. Kata si Ayah sih kopi torajanya enak.

kopi toraja, gambar dari tempo.co

Nah kalo kamu ke Makassar dan pengen beli oleh-oleh khas Makassar buat saya, kopi toraja dan kacang disco bisa jadi pilihan tuh. Sebenarnya mau bawa coto bisa juga sih, taruh di wadah yang anti bocor. Kalo naik pesawat langsung Makassar-Semarang masih enak dimakan kok itu cotonya, tinggal dipanasin aja sebentar di rumah. Hehehe.

@rahmiaziza